Barbanti, Jirillo – Mangia sano che ti passa, Nutrizione e mal di testa, Miti, scienza e novita’

La cefalea è una malattia che incide profondamente sullo stato di salute e sulla qualità di vita della popolazione con un impatto sociale ed economico di notevole dimensione. Si calcola infatti che almeno il 15% della popolazione mondiale soffra di attacchi di cefalea. La tematica delle cefalee è estremamente complessa. Lo testimonia il fatto che almeno 90 sono le forme classificate e che pur a fronte di nuove e importanti avanzamenti della conoscenza, non si ha ancora un quadro completo e univoco dei meccanismi di azione che portano allo scatenamento della cefalea. Ancora più complessa diventa la materia del rapporto tra alimentazione e mal di testa che gli autori del presente libro, i Professori Barbanti e Jirillo, hanno voluto affrontare avvalendosi dell’esperienza di qualificati medici e ricercatori. La speranza è che il libro, volutamente accattivante nel titolo e nella veste grafica, rappresenti un passaggio da una visione tolemaica (cibo come causa del mal di testa) a una visione opposta, copernicana, di cibo inteso come strumento di cura del malato di cefalea.